Site rengi

Tasarım

ALTIN
DOLAR
EURO
BIST
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 14°C
Çok Bulutlu

Denizli’de ne yenir ? Denizli’nin nesi meşhur?

  • Arabaşı Çorbası
  • Yen Böreği
  • Kuyu Kebabı
  • Patlıcan Kapama
  • Pekmezde Kabak Aşı
  • Börülce Böreği
  • Çiğ Dolma
  • Denizli’nin Diğer Meşhur Yiyecekleri

Arabaşı Çorbası

Oldukça özel olan bu çorba hem lezzetli hem de bir o kadar bereketlidir. Özel olarak hazırlanan hamurun tavşan etiyle ortaya çıkardığı bu farklı ve güzel lezzeti siz de denemelisiniz.

Yen Böreği

Kıyma, soğan ve baharatların bir araya gelmesiyle hazırlanan harcın, mısır unu katılarak hazırlanmış hamurla buluşmasıyla ortaya çıkan bu muazzam börek; kahvaltılık, atıştırmalık sınıflarından çıkmış ve ana yemek sınıfına geçiş yapmış adeta.

Kuyu Kebabı

Lezzetiyle damaklarda muhteşem bir tat bırakan kuyu kebabını eşsiz yapan şey pişirilme yöntemi tabi ki. Yaklaşık 1,5 m derinliğindeki kuyuların dibinde çıraların yakılması ve oluşan közün üzerine içinde su bulunan bakır bir tavanın yerleştirilmesinden sonra etlerin kuyuya demir bir çubukla sallandırılması yöntemiyle yapılıyor Kuyu Kebabı. Bu kebabın yapılışında et seçimi isteğe göre yapılabilecek olmasına rağmen en çok tercih edilen et, kuzu eti bu bölgede. Yumuşacık pişen Kuyu Kebabının, kuyunun dibindeki bakır tavada biriken yağları da atılmıyor elbette. Bu yağlar ya kebabın servisinde kullanılıyor ya da yanına pilav yapılacaksa pilavın yapımında kullanıyor. Denizli’ye gittiyseniz Kuyu Kebabını yemeden dönmemelisiniz.

Booking.com

Patlıcan Kapama

Uzun dilimler halinde kızartılan patlıcanların tencereyi güzelce kaplayacak şekilde yayılmasından sonra et, domates, biber ve pirinç tenceredeki yerini alır ve ardından yemeğin üzeri kızarmış patlıcanların dışarda kalan kısmıyla güzelce kapatılarak nefis bir lezzet olan patlıcan kapama hazır. Patlıcan sevenler buraya!

Pekmezle Kabak Aşı

Kavrulan soğanların su ve pekmez ile kaynatılmasının ardından karışıma doğranmış kabakların da eklenmesiyle hazırlanan bu lezzet ister sıcak ister soğuk tüketilebiliyor.

Denizli’nin Diğer Meşhur Yiyecekleri

Denizli’de tadılabilecek diğer harika tatlar şu şekildedir:

  • Tarhana Çorbası
  • Börülce Böreği
  • Çiğ Dolma
  • Çaput Aşı
  • Biber Tatari
  • Cızlama
  • Cerpleme
  • Hamur Dolması

Booking.com
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.